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香辣炒肉碎

王朝百科·作者佚名  2011-01-26  
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材料主料：少许猪肉、小米椒、杭椒、干辣椒

辅料：蓉香辣酱、李锦记草菇老抽、少许淀粉

制作1猪肉剁碎，将三种辣椒切碎。

2锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒。

3剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色。

4先后加入李锦记香辣酱和老抽，大火炒匀。

5加少许淀粉水勾芡即可。

 
 
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