武夷星茶业有限公司
武夷星简介武夷星茶业有限公司是一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司成立于2001年10月，十年来，企业以“传承历史 开拓创新 与时俱进 振兴国茶”为宗旨，通过不断吸引人才，开拓销售渠道，完善售后服务等来壮大自己。
公司通过建立茶叶基地以及推广茶叶合作社的模式，推广先进的种茶制茶技术。从茶叶的良种选育，有机化栽培，标准化生产与管理等各个环节全面发展茶产业，在农业产业化经营过程中不断发展壮大。 2008年，经全国农业产业化联席会审定，武夷星茶业有限公司（原 星愿（中国）茶业）入选由农业部、国家发改委、财政部、商务部等八部委联合评选、发布的“第四批农业产业化国家重点龙头企业”名单，福建省茶叶企业仅武夷星茶业有限公司一家入选。
位于武夷山九曲溪四曲之畔公司所属的武夷山市茶叶研究所，栽培有包括大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等近百种武夷名枞，是进行武夷岩茶优良品种无性系繁育、新品种、新技术开发的茶叶育种园。公司以茶科所为主导，依托福建农林大学的有机茶生产技术和福建省茶叶研究所的茶树病虫害有机防治技术,在茶叶的生长、加工过程中不施用任何人工合成的化肥农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等，保证茶叶生长环境完全符合有机茶的标准，并通过了中绿华夏有机食品认证中心、杭州中农质量认证中心、瑞士IMO有机认证中心（美国NOP、日本JAS、欧盟EEC）认证及中国良好农业规范（GAP+）认证。
此外，公司注重技术研发与创新，成立了福建武夷岩茶行业技术创新中心为主体的研究系统，拥有武夷山市茶叶研究所、新产品开发中心、茶饼研发中心和茶叶农残及理化指标检测检验中心等产品研发与检测机构，承担武夷岩茶科技研发创新各项方面工作的开展。通过产、学、研联合， 科学有效地带动公司农业产业化经营深入发展。
做为武夷山市人民政府政府授权的母树大红袍唯一管理承制单位，公司建立了严格的管理制度，制订了产品质量与安全卫生可追溯管理制度。“从茶园到茶杯，全程质量跟踪，高标准严管理，人人关注质量”是公司一贯坚持的生产和管理要求，确保产品品质的优良稳定与安全卫生。公司拥有自主茶叶进出口经营权，获得了ISO9001和HACCP国际质量管理体系认证，通过了国家质量技术监督局QS食品生产许可和国家检验检疫局出口产品卫生注册。
十年来，武夷星一直秉承着“一心做好茶”的理念，不断追求完美，在公司全体同仁共同努力和政府部门指导与支持下，武夷星硕果累累。公司注册商标“武夷星”从全国数以万计的茶企中脱颖而出成为福建省唯一入选的首批“中国名牌农产品”；被国务院三绿工程办公室授予“中国三绿工程十大放心畅销茶品牌”称号；进驻钓鱼台国宾馆成为国宾馆指定用茶！
中英文介绍武夷星茶业有限公司成立于2001年10月，是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。
WU YI STAR TEA INDUSTRIAL CO.,LTD. was founded in Oct 2001,also we are a key provincial industrialized agricultural producer which engages in the cultivation, manufacture, production, sales, research of the oolong tea (especially in Wuyi Rock-essence Tea), green tea, jasmine tea, black tea etc.公司通过建立茶叶基地以及推广茶叶合作社的模式，推广先进的种茶制茶技术。从茶叶的良种选育，有机化栽培，标准化生产与管理等各个环节全面发展茶产业，在农业产业化经营过程中不断发展壮大。
It promotes the advanced tea-planting and tea-making technology with the establishment of the scientific tea base cooperation organization .It is growing up in the organic cultivation industrialization wholly developing in every aspect by the seeds well-chosen, organic plating, standard production and managements.
位于武夷山九曲溪四曲之畔公司所属的武夷山市茶叶研究所，栽培有包括大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等近百种武夷名枞，是进行武夷岩茶优良品种无性系繁育、新品种、新技术开发的茶叶育种园。公司以茶科所为主导，依托福建农林大学的有机茶生产技术和福建省茶叶研究所的茶树病虫害有机防治技术,在茶叶的生长、加工过程中不施用任何人工合成的化肥农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等，保证茶叶生长环境完全符合有机茶的标准，并通过了中绿华夏有机食品认证中心、杭州中农质量认证中心、瑞士IMO有机认证中心（美国NOP、日本JAS、欧盟EEC）认证及中国良好农业规范（GAP+）认证。
Our tea research institute is located beside the forth corner of JiuQu river where nearly one hundred kinds of Wuyi Ming Chong include such as DaHongPao, BaiJiGuan, TieLuoHang, ShuiJinGui. It is a breeding area for exploring new variety & technology of Wuyi Rock-essence Tea. In order to cultivate the organic tea, we also introduce in the technology of organic tea production from FuJian Agricultural and Forestry University and anti-pest technology from FuJian Provincial Tea Research Institute. We have obtained the international certificate of COFFCC, OTRDC, IMO(Include NOP,JAS and EEC) and China Good Agricultural Practice.此外，公司注重技术研发与创新，成立了福建武夷岩茶行业技术创新中心为主体的研究系统，拥有武夷山市茶叶研究所、新产品开发中心、茶饼研发中心和茶叶农残及理化指标检测检验中心等产品研发与检测机构，承担武夷岩茶科技研发创新各项方面工作的开展。通过产、学、研联合， 科学有效地带动公司农业产业化经营深入发展。
Also we pay a large attention to the technology innovation, so analysis system based on Fujian Wuyi Rock-essence Tea Industry Technology Innovation Center is founded, which has the branches as WuYiShan Tea Research Center, New Product Exploitation Center, Tea Brick Research Center and Remained Pesticide Physical Analysis Inspection Center, with the method of combining the production, study, research together which make a deeply industrialization development of agriculture management.做为武夷山市人民政府政府授权的母树大红袍唯一管理承制单位，公司建立了严格的管理制度，制订了产品质量与安全卫生可追溯管理制度。“从茶园到茶杯，全程质量跟踪，高标准严管理，人人关注质量”是公司一贯坚持的生产和管理要求，确保产品品质的优良稳定与安全卫生。公司拥有自主茶叶进出口经营权，获得了ISO9001和HACCP国际质量管理体系认证，通过了国家质量技术监督局QS食品生产许可和国家检验检疫局出口产品卫生注册
。 As the exclusive agent for managing and processing the original tea trees of Da Hong Pao, Wu Yi Star has developed a strict management system, concentrating in particular on the quality and sanitation of its products. Everyone personnel pay a large attention and high quality standard to our product whatever they were in tea garden or customers drink, also followed feedback. That is the insistent requirement of production and management. The company has independent import and export operation rights of tea, we have obtained the international certificate of ISO9001, HACCP, and the cultivation base also gets the certificate of QS and got a registration for CIQ export inspection.
在公司全体同仁共同努力和政府部门指导与支持下，公司注册商标“武夷星”从全国数以万计的茶企中脱颖而出成为福建省唯一入选的首批“中国名牌农产品”；被国务院三绿工程办公室授予“中国三绿工程十大放心畅销茶品牌”称号；进驻钓鱼台国宾馆成为国宾馆指定用茶
！In the company of all colleagues work together and government departments, guidance and support, the brand “Wu Yi Star” were the only of Fujian to be named as one of “China’s name-brand farm products” and accredited as the most popular tea product countrywide by the Three Green project office of the State Department. Furthermore, our tea products accredited the licensee as a special supplier to Diao Yu Tai State Guest Hotel, a facility that hosted world leaders visiting China.
武夷星——一心做好茶！
Wuyi Star, one heart for great tea!关于公司更名为“武夷星茶业”的通告经国家工商行政管理总局等相关机构审查并核准，“星愿（中国）茶业有限公司”公司名称变更为“武夷星茶业有限公司”，注册资本不变，新的公司名称于2009年6月15日起，逐步应用于公司的官方文件及相关经营活动。公司名称变更后，原有的经营场所、人员结构、通信地址、联系电话等均未发生变化。
特此通告
武夷星茶业有限公司
2009年6月15日
发展历程2010年3月，公司科技成果荣获2009年度福建省科学技术三等奖；
2010年3月，公司科技成果荣获2008年度南平市科学技术三等奖；
2010年1月，中共武夷山市市委，武夷山市人民政府授予武夷星茶业有限公司2006-2008年度“文明单位”称号
2010年1月，[武夷星]通过国家农业部一级GAP认证；
2009年12月，我司获武夷山市政府，武夷山市茶业局颁发的2009武夷山国际茶业博览会“武夷茶最佳品牌”；
2009年10月，武夷星茶业有限公司连续四年被评为“中国茶叶行业百强”；公司常务副总经理李方当选为2009年度“中国茶叶行业年度经济人物”；
2009年6月，公司正式更名为“武夷星茶业有限公司”；
2009年6月，[武夷星]再次成为钓鱼台国宾馆指定用茶；
2009年3月，[武夷星]成为团中央“青年就业创业见习基地”
2008年11月，公司再获“中国茶行业百强企业”；
2008年8月，“武夷星”牌大红袍被评为“福建名牌农产品”；
2008年8月，公司被农业部评为“农业产业化国家重点龙头企业”；
2007年12月，公司获福建省科技厅颁发的“高新技术企业认定书”；
2007年12月，星愿（中国）茶业有限公司被评为“2007年中国茶叶行业百强”；
2007年11月，福建省人民政府授予[武夷星] “福建省品牌农业企业金奖”称号；
2007年11月，首届海峡两岸茶业博览会组委会授予[武夷星] “武夷大红袍明星企业”称号；
2007年9月，公司正式更名为“星愿（中国）茶业有限公司”；
2007年8月，[武夷星] 成为“福建武夷岩茶行业星火技术创新中心”启动建设单位；
2007年7月，武夷星肉桂获“福建省优质茶”称号；
2007年3月，中共武夷山市委、武夷山市人民政府授予[武夷星]“2006年度纳税大户“称号；
2007年3月，福建省质量技术监督局授予[武夷星] “2006年福建省质量管理先进企业”称号；
2007年2月，南平市人民政府授予[武夷星] “2003-2006年度守合同、重信用”企业称号；
2006年11月，福建武夷星茶业有限公司被评为2006年中国茶叶行业百强，董事长何一心先生当选“中国茶叶行业年度经济人物”；
2006年10月，“武夷星”大红袍被评为“中国名牌农产品”；
2006年10月，[武夷星]进驻钓鱼台国宾馆，成为钓鱼台国宾馆特供茶；
2006年9月，“武夷星”品牌获“福建省著名商标”；
2006年9月，福建省农业产业化工作领导小组授予[武夷星]2006-2007年度农业产业化省级重点龙头企业称号；
2006年6月，[武夷星]经瑞士生态市场研究所（IMO）检查评审并通过了欧盟、美国的有机标准；
2006年1月，[武夷星]连续三年被南平市人民政府认定为“守合同、重信用”企业；
2006年1月，[武夷星]通过全国工业产品生产许可证即“QS”认证；
2005年11月，公司获得中国农业银行福建省分行授予的“2004年度AAA级信用企业”；
2005年11月，“武夷星”品牌获2005年度“全国三绿工程十大放心畅销茶品牌”；
2005年6月，中共武夷山市委、市政府授予[武夷星]“有机茶推广先进单位”“2004年度纳税大户”称号；
2005年4月，福建省环境保护局授予[武夷星]“九龙山”基地“福建省有机茶生产示范基地”称号；
2005年4月，福建省质量协会授予[武夷星]“2004年福建省用户满意服务、满意产品”；
2005年3月，[武夷星]通过ISO9001质量管理体系及HACCP食品安全管理体系国际认证；
2005年3月，福建省消费者委员会授予[武夷星]“省级诚信单位”称号；
2005年2月，南平市工商行政管理局授予[武夷星]“守合同、重信用”企业称号；
2005年2月，[武夷星]“武夷”牌、“武夷星”牌武夷岩茶获福建名牌产品称号；
2004年10月，[武夷星]通过出口食品生产企业卫生认证，自营进出口权；
2004年8月，[武夷星]“九龙山”有机茶基地列入国家高技术产业化示范工程项目--"名优乌龙茶无公害种植、加工高技术产业化"示范工程基地；
2004年7月，[武夷星]“九龙山”有机茶园通过杭州中农质量认证中心的年检并将有机茶园面积扩大至1230亩；
2004年6月，[武夷星]“武夷”牌获'2003福建省著名商标；
2004年6月，福建省农业产业化工作领导小组授予我司2004-2005年度农业产业化省级重点龙头企业称号；
2004年4月，武夷山市国家税务局授予[武夷星]“重点企业联系点”称号；
2004年2月，南平市工商行政管理局授予[武夷星]“守合同、重信用”企业称号；
2003年10月，[武夷星]被福建省农业厅评为省级龙头企业；
2003年9月，在厦门茶博会上[武夷星]肉桂获五星茶王桂冠；
2003年7月，[武夷星]“九龙山”400亩茶园获中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证通过；
2003年3月，[武夷星]重组武夷山市岩茶总公司、武夷山市茶叶科学研究所，并成为政府授权的母树大红袍唯一管理承制单位；
2002年11月，[武夷星]在第二届广州茶博会上获得茶王称号并拍卖20克国宝母树大红袍以18万元的天价成交；
2002年9月，[武夷星]岩茶获得福州茶博会金奖；
2002年6月，[武夷星]获得国家质量监督检验检疫总局颁发的武夷岩茶原产地域保护证书；大红袍传说大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建武夷山市旅游风景区。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙；以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等；以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。
大红袍的来历传说
一曰，大红袍茶树受过皇封，御赐其名，故当地县丞于每年春季（到来）亲临九龙窠茶崖，将身披红袍脱下盖在茶树上，然后顶礼膜拜，众人高喊：“茶发芽”待红袍揭下后，茶树果然发芽，红艳如染。
二曰：大红袍因春芽萌发的嫩芽呈紫红色，远远望去，茶树红艳，因而得其名，故历史上亦有“奇丹”之称。
另外，大红袍中流传最广的传说是在古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽！”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。武夷岩茶简史武夷岩茶脱胎于历史上的武夷茶（绿茶），武夷茶的历史可追溯到1500年前的南北朝，最早记载是唐代孙樵写的《送茶与焦刑部书记》：“晚甘侯十五人……慎勿贱用之。”孙樵在这封信中，把生产在“建阳丹山碧水之乡” 的茶，用拟人化的写法来赞美，可见武夷茶在当时已作为馈赠珍品;宋代中国制茶技术进入改革时期，饮茶风气盛行，茶成了人们日常生活中必不可少的东西。各地产茶不下百种，仅贡茶就几十种。此时的武夷茶也是北苑贡茶的一部分，运往建州进贡。因此到了宋代武夷茶已走上了新兴之路武夷茶的名声日显。元代的统治者嗜茶成性，且颇有品茶功夫，武夷茶便成了首选，于是在元代武夷茶正式成为贡茶;元大德六年（1302年）朝廷为了监制贡茶，特地在武夷山的四曲溪畔设置“御茶园”当时武夷茶就大量进贡了，而且长达255年，从客观上扩大了武夷茶的影响;到了明洪武二十四年（1391年）皇帝朱元璋诏令产茶地，禁止蒸青团茶，改制芽茶入贡，逐渐向炒青绿茶转变;明末清初由于加工炒制方法不断创新，在制茶过程中不断摸索，就出现了乌龙茶。清代是武夷岩茶全面发展时期，武夷茶区不仅有生产武夷岩茶、红茶、绿茶，而且还有许多的名从。
明朝末期少量运输欧洲，清朝则大量出口境外，先是从分水关出境到中俄边境的恰克图进行贸易。也称“茶叶之路”清末至明国初年武夷岩茶的销路仍然很旺盛;但是武夷岩茶在第一次世界大战爆发后，茶的外销量锐减产量陷入低潮。民国期间武夷山成了茶叶科研基地，其中有吴觉农、王泽农、张天福、庄任、林馥泉等来经营筹办不仅恢复了茶叶的生产，使茶叶成为农村的主要经济支柱之一。