孜然豆干

王朝百科·作者佚名  2011-01-27  
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材料主料:白豆干,香菜,熟芝麻

辅料:孜然粒,葱姜蒜,鸡粉,盐

制作1.白豆干切条,香菜切段.

2.油热后放入葱姜蒜爆香,放入孜然粒炒香.(时间30秒左右,不要将孜然炒糊.)

3.放入豆干翻炒至表面焦黄后,放入香菜段,鸡粉,盐,熟芝麻炒均即可

 
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