胺键

王朝百科·作者佚名  2011-01-31  
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产生主要由羧基(-COOH)和氨基(-NH2)发生复分解反应生成的一种连接,化学式为(-CO-NH-)。反应过程为:1、OH

Ⅱ|

-CN-

||

OH

H2、OH

Ⅱ|

-C┈┈N-

┊ ┊

O┈┈H

H3、OH

Ⅱ|

-C-N-

O-H

常见位置蛋白质组成的最主要连接方式,用于连接多种氨基酸。

 
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