小麦仁烤蔬菜沙拉

食材：小麦仁20克，黄、绿西葫芦各100克，蘑菇20克，芦笋30克，生菜30克调料：蒜碎3克，橄榄油5克，海盐3克，胡椒1克制作方法：1，将小麦仁煮20分钟至熟备用，将蔬菜各取少量，切丁放入锅中加橄榄油、蒜碎炒香，用适量的盐和胡椒调味后，加入小麦仁中

2，剩余的蔬菜在烤箱中烤熟

3，把1和2按照自己喜欢的样子摆盘即可注意：煮小麦仁的时候注意火候，根据自己的喜好控制熟度。烤蔬菜的时候注意不要煎烤得过焦，影响口味