炟
将蔬菜放入添有枧水或生油的沸中用慢火煮透，使成品软并保持翠绿的加工方法。
dá
(1) ㄉㄚˊ
(2) 火起，爆。
(3) 郑码：UOKA，U：709F，GBK：9ED8
(4) 笔画数：9，部首：火，笔顺编号：433425111
详细注解
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炟
dá
——人名用字 [a person's name]
肃宗孝章皇帝讳炟,显宗第五子也。——《后汉书》