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碧绿青杆菌

王朝百科·作者佚名  2011-02-01  
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主料：冻青杆菌250克配料：上海青1 50克、鸡油10克、蒜片3克调料：盐1克、鸡汁1克、味精和鸡精各1克制作方法：①青杆菌先用热水解冻、切片，用清水漂着备用，上海青飞水放圆盘

周边。

②炒锅上火，下鸡油、蒜片，炒香后再把青杆菌放入锅中炒几下，然

后加50克水焖几分钟，调味后即可装盘。

 
 
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