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黑种草提取物

王朝百科·作者佚名  2011-02-01  
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黑种草提取物 Nigella sativa P.E.

拉丁名: Nigella damascena

所属科别: 毛茛科黑种草属

别名: 黑子草

来源: 原产地中海地区、北非。现亚洲和我国北部地区有栽培。喜生于荒地上,较耐寒,喜向阳、肥沃、排水良好的土壤。

使用部分: 为毛茛科植物黑种草的种子。

性味: 味辛,性温。种子具有肉豆蔻和胡椒的香味。

主要成分: 种子含有固定油(Fixed oil),其主要成分是皂角甙(Saponin),此外尚有少量(约1%)的挥发油。

规格:4:1

性状:褐色

药理作用:黑种草作为一种民间的药食两用植物,已有2000多年历史。其干燥种子可作为辅料用于面包和烘焙食品中,也可用于酱料中增加风味。作为药用,常用于上呼吸道感染的辅助治疗。现代研究表明,黑种草种子具有扩张支气管的作用,并有一定的抗菌、稳定血压和调节胆汁的功能。

 
 
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