政和茶话
介绍杨扬主编、海潮摄影出版社出版的《政和茶话》，是一部架构严谨、史料翔实、以文学的笔触揭示一个县非凡传奇茶史的厚重之书，可读性与实用性同时凸显。[1]
内容
中国出好茶的地方不少，但像政和这样白茶、绿茶、红茶皆有，并还有茉莉花茶的，可谓稀缺——不是独一无二，也是天下少有。《政和茶话》以史为经，以茶地理文化为纬，构架出政和茶史的框架，描绘出政和作为一个茶之大县的恢宏画卷。 从民间源头出发，银针姑娘与茶的传说成为书的开篇；自史的高度着眼，宋徽宗赵佶是中国茶文化的一座高峰——恰恰就是他，于1115年，品赏了时名为“关隶”县上贡的白茶，龙颜大悦，特赐“政和”年号为县名。 如此两个章节，作为《政和茶话》的开篇之一、二节，既遵循了历史的严谨，又显示了这部书架构的大气——俯瞰历史、纵观历史。于一杯香茗之间，感触千百年茶史冷暖。今天，政和白茶占中国白茶产量的50％以上；而政和红茶，继承了政和功夫“闽红之首”的传统，“醉红岩”、“红顶山人”等一批品牌产品闻名八方。 在这样的宏观背景下，《政和茶话》一书按白茶、红茶、绿茶和茉莉花茶四个系列，分章节逐一阐述其来龙去脉与个中品性、文化内涵。在历史的坐标下、文化的气息中，将政和茶家族阐释得条分缕析。 如同政和茶与这片大地的渊源，《政和茶话》一书对于政和茶与政和这片土壤的文化血脉关系的阐释、描述尤细尤多——如佛子山的地理文化内涵与茶的关系，道教名山乃茶之福地的相互契合，当地历史民俗对于茶文化影响的解读等等，皆属这部书丰厚耐看的鲜活内容，皆是使这部书视野宽广、开掘深入的重要部分。 史料当然是《政和茶话》的重要内容，因此历史上咏叹政和茶的诗词佳篇、当代歌咏政和茶的散文随笔，构成了这本书的《春水茶香》章节。书中，以白话文翻译解读《大观茶论》，既可读且新鲜，很是精彩；朱熹之父朱松等人的咏茶诗作，尤其珍贵。而出自一批闽北本土作家笔下的《茶之白》等政和茶散文随笔，或磅礴大气、文气豪放，或内蕴悠远、娟秀清丽，皆为茶文佳篇，为《政和茶话》里一道殊丽的风景。 《茶人春秋》一章，尤为精彩：所写的13位茶人，皆是政和茶业领衔者，且大都系政和茶之传人。今天的辉煌，衔接着昨天灿烂的历史，别有风情与滋味。 值得一提的还有许多，阅读《政和茶话》，是一个与政和茶香结伴而行的过程。在茶香中阅读一个县的茶史传奇，在读史中品味文字的美感与清新，不亦快哉！
相关在中国历史上，有哪一个县的名字是因茶而得的？这个问题，恐怕没有几个人可以立刻答出。然而，在央视“青歌大赛”上，当主持人董卿、歌唱家廖昌永等品尝到政和茶，因茶而说起政和时，评委余秋雨脱口而出：“是不是宋徽宗政和年间赐名的那个政和……”
这个真实故事，就出自《政和茶话》一书。