主料：冻鸡枞330克-配料：百合100克、金葱50克、蒜片10克、芥蓝20克调料：加酱5克，生抽5克，盐0．5克，味精、鸡精各1克，酱油10克制作方法：1先用热水解冻鸡枞后切厚片，拉油备用。
2百合和芥蓝飞水备用。
3炒锅上火，下鸡油、蒜片、京葱、加酱炒香后放入鸡枞，翻炒几下
再把芥蓝、百合一起放入锅中，小炒即可起锅装盘。