食材鸡胸肉、洋葱、红色甜椒、孜然粉、盐、生抽、料酒、白糖、面包糠。
步骤1、洋葱，红甜椒切丝备用；
2、把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条；
3、把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，孜然，淀粉拌匀腌制约15分钟；
4、热锅下油，油烧到稍稍冒青烟；
5、往腌好的鸡肉是筛适量面包糠，入油锅炸。同时加入红甜椒丝；
6、待鸡柳变色后撒入黑芝麻，捞出沥干油。
