乐天利

王朝百科·作者佚名  2011-02-16  
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乐天利

乐天利是属于乐天集团的知名连锁快餐企业。

乐天集团是韩国五大企业之一,LOTTERIA-乐天利的名字源于它的母公司LOTTE(乐天)。

乐天利是拥有30年以上历史的以传统的汉堡包、炸鸡为主的专业品牌。其第一家店铺建于1972年日本东京目前拥有店铺近500家。之后,公司相继在韩国、中国大陆及台湾、越南等建立了分公司(目前全球共拥有1300余家连锁店)。

韩国第一家店铺成立于1979年,位于首尔,目前拥有店铺700余家。并且现在乐天利在韩国的风靡程度要高于日本。

在韩国国内占整个快餐行业的近60%的市场占有率。在韩国远远超过了肯德基,麦当劳等国际知名快餐行业。

乐天利曾于1994年进入中国,先后在北京和哈尔滨共设立9家餐厅。虽然乐天利在固有的亚洲风味汉堡套餐(烧烤、里肌、照烧等)和红豆冰山等的基础上,又推出了一系列适合中国人口味的食品(排骨i汉堡、培根煎蛋汉堡、泡菜汉堡、迷你比萨等)。但是由于决策层不了解中国市场,工作习惯上沿用韩国传统方式,导致市场反映速度慢,店铺开发盲目进而影响整体效益。

营业上1994-1997年经营业绩较好,自1998年后经营业绩一直不很理想,在中国快餐市场上渐渐和肯德基、麦当劳拉开差距进而无法相抗衡。继该品牌退出哈尔滨之后,其在北京的最后一家餐厅也在2003年春节后关门。

2008年8月,回到北京,正式在北京注册成立乐天利(北京)餐饮管理有限公司。并分设华北、华东、东北三个市场,分别进行店铺开发。

目前中国乐天利在北京、天津、山东青岛,东北沈阳等地区陆续开了近20家连锁店。

 
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