主料：干香菇50克、土鸡300克
配料：姜5克、纯净水2500克
调料：盐5克、胡椒0.5克、味精和鸡精各1克
制作方法：
香菇用水洗净，把香菇、土鸡、姜、纯净水一起放入炖盅，调上味
加保鲜纸，上笼蒸5小时即可。