食物的魔法

图书信息书 名: 食物的魔

法

作者：(法国)米歇尔·米拉·庞斯插图(法国)玛丽永·布埃

出版社： 新蕾出版社

出版时间： 2010年01月

ISBN: 9787530746264

开本： 16开

定价: 12.00 元

内容简介《食物的魔法》为了长高长大，为了更有力气，为了不生病，我们每天都需要吃东西。没有食物，人类就不可能生存。食物为什么拥有这样神奇的力量？如果你渴望了解食物的魔法，《食物的魔法》绝对可以满足你的好奇心。它会告诉你食物的力量来自于哪里，还会告诉你各种食物的趣事。看过这本书，你会知道如何吃得更聪明！

作者简介米歇尔·米拉·庞斯，记者兼导演，她非常关注环境问题和公众健康问题。她应许多出版社之邀，为儿童和青少年撰写知识类书籍。

图书目录吃饭是为了生存

食物的行进路线

关于能量的问题

食物扮演不同的营养角色

味觉的传递

关于口味的问题

“大家说我吃得太多了”

“我不喜欢吃红肉”

“我有果酱派就足够了”

食物来自哪里？

牛奶之旅

食物的历史

不同时代的饮食

其他国家的饮食习惯

鸡蛋里面有骨头？牛肉里面有问题？

不同种类的食物

保持膳食平衡

小结

为小厨师们准备的简单菜谱

有关食物的问答比赛

关于食物的词汇

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