东北老虎菜

食材

香菜、洋葱、青椒、大葱、豆腐干。

配料

香油、味精、酱油、糖、芥末油、陈醋、跺辣椒。

步骤

1、所有材料全部切成3厘米左右的丝；

2、洋葱，豆腐干，青椒先下锅炒到7成熟装碗。(素炒，油都不要)；

3、放余下材料和配料，搅拌均匀，冷却就可以吃了。