大丁香
基本信息品种名称：大丁香
作物种类：荔枝
品种认定编号：闽认果2009005
选育单位：海南省农科院经济作物研究所、儋州市和庆美万新村、琼山市水果研究所、海南省农垦总局
引进单位：福建省种植业技术推广总站、厦门市集美区农业局
品种来源：实生群体选育，2001年从海南引进[1]
特征特性该品种树姿开张，紧凑；树势较强，新梢抽发能力强；结果母枝以秋梢为主；长穗型，雌雄花花期多次（2—3次）相遇；着果率高，属多次同熟型；在龙海市果实成熟期为7月下旬；果实较大，单果重28.7克；果歪心形或心形、红色，果肩微耸，果顶浑圆，龟裂片乳状隆起，裂片峰钝尖，缝合线明显；果皮红色；果肉乳白色，果肉质地细嫩，较脆，味清甜，具香气；可食率74.2%，种子焦核或中核，焦核率90.9%。经漳州市农业检验监测中心检测，总糖含量14.0%，可滴定酸含量0.3%，糖酸比47：1，Vc含量26.0毫克／100克。丰、稳定性好，适应性广，耐旱性中等、忌浸。经漳州市植保植检站2004年在龙海、芗城区、漳浦县等地果园田间调查，该品种主要病害发生为害程度均低于乌叶、兰竹，主要虫害及其它病虫害发生情况与乌叶、兰竹相近。[1]
产量表现大丁香经厦门、漳州、福清、宁德等地多年多点试种，嫁接苗定植3年后株产可达10公斤左右。[1]
栽培要点选择通透性较好、排灌良好、坡度在25度以下，阳坡面风小或背风的山地或平地建园。种植株行距4米×4—5米，以培养矮化、枝干分布均匀的开张性半球形树冠为佳。控冬梢促花、适当剪穗减少花量，注意克服大小果、裂果等现象。[1]
认定意见福建省农作物品种审定委员会认定意见：大丁香属晚熟大果型荔枝品种，果实成熟期7月下旬（龙海市）；产量高；适应性强；果肉质地细嫩，较脆，不流汁，味清甜，具香气，焦核率高，品质中上；田间调查，主要病害发生为害程度均低于乌叶、兰竹。适宜福建省荔枝产区种植，生产上注意防治病虫害。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过认定。[1]