湘西民族风情
名片湘西土家苗寨蕴含着丰富的民间文化和民间艺术，土家族的摆手舞、起秋节、吊脚楼、西兰卡普，苗家的芦笙、木鼓舞驰名遐迩，久负盛名。土家刺绣、苗家蜡染堪称一绝。土家苗寨更是歌的海洋。人人会歌，无处不歌，歌山歌海，情溢山寨。有对歌、盘歌、山歌、蓐草锣鼓等，生动形象，音韵和谐，情真意挚，优美悦耳。闻之如品干饴、如沐春风。再来看看土家族苗族特有的吊脚楼，吊脚楼属于木结构，四周都有设计独特的楼角垂吊，刷桐油，省工省料，美观大方，成为湘西一景。
服饰苗族服
苗族服饰，绚丽多彩，富有浓郁的民放特色。古时，男女都是“色彩斑纹布”，上身穿花衣，着百褶裙，头发，包赫色头帕，穿船形双鼻绣花鞋，佩戴银饰。清代“改土归流”后，男子逐渐以裤代裙，裤管短而宽，穿土产花格子对襟衣。老年人裹黑布头巾，打绑腿、束腰带。妇女服装，胸前、袖口和裤筒，滚边绣花，过腰大而长，袖大而短，皆系满襟，没有衣领。衣服有琵琶襟、套襟、四角挖云、四叉式之分。但也有两臂皆白上衣，短马褂，下不著，长裙青红相间，自成文彩。亦有绣花卉者，上衣下裙以层数多者为美。土家族服饰
民国以来，土家男女一年四季都戴头巾，男人以青、蓝、白或条纹布为主，长二三米，一圈圈地缠绕在头上，包成人字路；女人则多为青丝帕或白印花头巾，丝帕薄如蝉翼，最长达七、八米，是妇女终生陪伴之物，死后必以帕缠头入葬。衣服以青、蓝、白、印花布为主，男穿对胸衣，双排七至十一扣，俗称蜈蚣扣，袖口、领口及裤管末端加花边；女人则右开襟，袖大而短，饰花边，拄银铜佩饰，俗称“满襟”，有满清遗风；未出阁少女着花衣，讲究大红大绿；小孩喜戴菩萨帽，虎头帽；男鞋多为青蓝布，女人穿绣鞋；姑娘出嫁时必穿“露水衣”，上着鲜 艳挑花绣衣，下着八幅罗裙，与土老司八幅罗裙有异曲同工之妙。
房屋特色
吊脚楼为湘西各族人民一种传统建筑形成，又称"吊楼子"。吊脚楼为山野式"楼阳台"，单檐悬挑，屋面反翘，名"飞檐"，通风向阳，干爽清新。有与正屋成一字形，也有成90℃直角形。吊脚楼外设走廊，二面称"转角楼"，三面称"走马楼"。栏杆多花格， 县柱称"吊瓜"'或为六陵、八棱，或雕成球形、金瓜形。柱、防还雕有龙风、喜鹊、花卉等。民间吊脚楼上多为闺房，卧室或织锦、打花之处，底层为谷仓、柴房，也有底层下临溪流，泉水叮咚，别有情趣。山寨吊脚楼掩映在绿树翠竹中，富有大自然风光美。湘西州部分镇临河民居也建有吊脚楼，如吉首峒河街，凤凰沱江沿岸、王村古镇、茶洞边城及龙山洗车河等，历来都引起中外旅游者极大兴趣。
节日苗族节日节日有苗年、春节、四月八、吃新节、龙船节、清明节。土家族节日节日有春节、清明、四月八、端午、六月六、七月半、中秋、重阳。
忌讳苗族忌讳
苗族禁忌：“四月八”这天，各家不得役牛；参加送亲的人们一路上要小心行走，千万别把腿脚扭伤，否则会被认为不吉利；人死入葬后一个月内，家里人不能婚嫁，也不能唱歌或吹芦笙；有的地方过年节不许杀狗，更不许吃狗肉；禁止在寨子周围挖土，禁止砍伐寨子附近的古树；同辈男女都以兄弟姐妹相称，最忌“姐夫”、“妹夫”之称：
土家族忌讳
其内容大体可分为： 忌言。节日、喜庆、出门和行船等禁说不吉利的话。忌行。腊月二十九，妇女不准做针线活，不准洗衣，避免与人吵架。过年吃饭不准泡汤，免遭来年大水，冲垮田坎；三十晚上不准吃年粑粑，吃了会长疮；三十不准吃豆渣和菜豆腐，禁止挑水，免来年遭水旱灾；
饮食介绍酸萝卜
凤凰的醋萝卜经过人工特殊加工，味道清爽可口回味无穷。
吉首德夯桃花虾
桃花虾是吉首德夯苗寨的特产，湘西各地均无，似乎独一无二于天下，有滋阴壮阳之功效，是到德夯必食之佳品。凤凰姜糖姜糖特产的成型，源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。人吃五谷杂粮，终年操心劳作，偶遇风寒，难免会生出病痛。对于这种小疾，凤凰人一般不求助于医，他们自己解救自己，切几片姜拌以红糖在瓦钵里煎煮，到了一定火候，就着热汤服下，盖上棉被，发出一身大汗，便感一身轻快，体复如初。冬笋炒腊肉
冬笋炒腊肉冬笋是山里土生的，腊肉是山里人家自制的，不须加过多佐料，原本有独特的香。
特有风俗猴儿鼓舞猴儿鼓舞是苗族鼓舞中较原始的一种舞蹈形式。表演的动作有"戏舞"、"听鼓"、倒爬树"、"狮子滚"、"双加官"、"抢鼓"等。表演时动作灵巧，急而不乱。"表演时人数不拘，可多可少/但女子不打猴儿鼓舞。挡箭牌在湘西各地很多分岔路口，均可以看到一种叫挡箭牌的石碑。挡箭牌是功德碑之一种，目的为家人祈福，，同时也为在岔路口迷失方向的路人指明上下左右所去的地方。茅谷斯土家族有着古老，璀璨的民族民间文化，“茅谷斯”舞便是其中一颗明珠。茅谷斯，是土族在小摆手歌舞活动中穿插进行的一种具有故事情节的原始戏剧活动，也叫毛猎舞，被中外来宾称誉为“千年不老茅谷斯”。