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红满堂酒楼

王朝百科·作者佚名  2009-12-04  
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红满堂酒楼

“三巴汤滋补火锅”是红满堂红遍京城的原因。三巴汤滋补火锅精选牛身三宝:牛鞭、牛尾、牛唇,辅以当归、党参、天麻、人参等二十一味中草药及香料精心调配,煨炖12小时熬制而成。三巴汤色如

白玉,汁似乳汁、琼浆。味道淳厚鲜美,闻之芬芳,食之润口,余味隽永。具有美容养颜、壮骨补钙、滋阴壮阳、补肾养肝等食疗功效。三巴汤自助火锅,28元含酒水,适合工薪阶层消费。酒楼推出的 “黄记煌三汁焖锅”,其科学搭配的鲜香用料,新型的环保健康饮食理念,引得八方食客赞不绝口,络绎不绝,日日满堂红。

据黄记煌技术开发有限责任公司红满堂酒楼总经理黄耕介绍,“三巴汤滋补火锅”是一种药膳结合、合理搭配的火锅。它是在古老配方的基础上,运用现代科学技术手段研制而成,适合现代人追求营养、滋补、有益身心健康的需求。汤料虽用多味中草药,但又与药膳不是一码事,吃饭不是吃药,目的是用药的精华,提炼汤的鲜香味,食后起到调理内脏、舒经活血的作用。强调饭前先喝汤,一是疏通食道,滋润脾胃。中国早有“吃饭先喝汤,脾胃不受伤”之说。二是三巴汤里含有一种能产生黏膜的物质,黏膜挂在肠道上,起到保护作用,再喝酒就不会伤肠胃了。 三巴汤滋补火锅被授予“中华名火锅”称号。

 
 
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