主料：猪手、黄豆
辅料：葱,姜,八角,糖,盐,鸡精
做法：
1、将猪手洗净飞水后冲洗干净
2、放入高压锅,加入水,黄豆,葱,姜,八角小火焖压20分钟
3、然后倒入炒锅,加入老抽,糖,盐煮至收卤后加入鸡精盛出装盘即可!