西川木须肉

王朝百科·作者佚名  2011-03-16  
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主料:猪肉 黑木耳 鸡蛋 干黄花菜

辅料:葱 蒜 姜 盐 鸡精

做法:

1水发木耳、干黄花菜

2将2个鸡蛋炒8分熟,盛出备用

3炒勺放至少量油,葱姜蒜爆香,放入猪肉片翻炒几下

4将黄花菜、黑木耳放入翻炒5分熟,再将鸡蛋倒入继续翻炒

5加入盐和鸡精,盛盘即可

 
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