咖喱香肠博物馆

简介

“咖喱香肠博物馆”是2009年8月15日开馆，展出面积近1000平方米，耗资近500万欧元的博物馆，它以图像、声音和文字等多种载体叙述了从咖喱香肠发明和发展到今天被德国民众所喜欢的历史。参观者在参观同时还能够品尝到最正宗的柏林咖喱香肠。

咖喱香肠博物馆-概况“咖喱香肠博物馆”为了纪念和叙述德国著名的美食“咖喱香肠”而建的一座博物馆，2009年8月15日开馆，展出面积近1000平方米，耗资近500万欧元。

“咖喱香肠博物馆”

咖喱香肠博物馆-背景咖喱香肠的诞生地就在柏林。1949年9月，一个名叫霍伊维尔的女士在她的香肠摊等待顾客时，偶然发明了这种后来风靡全德国的香肠。1959年，她还为咖喱香肠申请了专利。咖喱香肠的做法是由切碎的香肠加上番茄酱和许多咖喱粉以及其它香料制成。

现在，咖喱香肠在德国是一种上自政府高官下至普通百姓都十分喜欢的食品。根据博物馆公布的资料数据，德国每年会消耗约8亿根咖喱香肠。而仅在柏林，咖喱香肠的年销量就达到7000万根。

咖喱香肠博物馆-获奖博物馆方日前发布公报说，“咖喱香肠”博物馆本月10日先获得纽约的“银铅笔大奖”，15日又获得德国的“室内交流奖”，这两项奖均为国际创意行业的重要奖项。

咖喱香肠博物馆-贴士在这个独特的博物馆里，你不仅能通过很多新技术了解香肠的制作过程，还能从气味筒里感受不同种类的香肠味道。参观者还能了解这种快餐食品从发明到成为当地人最喜爱食品之一的发展历史。看来这个博物馆将成为日后德国之行的一站了。