毒带子事件
如果关注新闻的街坊都知道，近段时间，广州和珠海都发生了因食用带子而出现中毒的事件。梧州人都比较喜欢吃海鲜，而且梧州的海鲜有好大一部分都是从广东进货的，广东这次的“毒带子”事件是否会影响我市的海鲜销售情况呢？为此，记者今天走访了市区一些菜市了解情况。 （5月25日）上午10点，记者在新兴市场的海鲜水产行看到，只有两家经营户出售带子，价格为1.5元至3元一只，而其他的5家经营户都没有经验带子。这位老板说，自从媒体曝光了广东“毒带子”新闻后，带子的生意是越来越差，以前一天卖二三十只，但到了昨天，一天只卖了二只，所以今天干脆就不进货了。 这两位买菜的叔叔阿姨对记者说，早几天他们也从电视上得知了广东 “毒带子”的事件，所以今天买海鲜水产品时，心里一直拿不定主意，左挑右选，都不知道到底买不买带子回去。 不少街坊表示，因为带子的价格不算贵，所有平时都喜欢买一些回家做菜，但现在发生了“毒带子”的事件，都表示谨慎些好，少吃为妙。但记者在采访中也见到有些街坊选购带子回家。 怎么区分带子是否新鲜呢？业内人士就表示，不新鲜的带子一般贝壳颜色较暗、发臭，更为重要一点就是死带子与同样大小的新鲜带子相比，重量会轻三成左右，因为死带子贝壳不能裂开且不能吸水，重量自然较轻。但有毒的贝类无论是外表、嗅味或味道都与正常贝类无异；且毒素是耐热的，高温加热也不能起到解毒作用，所以街坊在使用贝类海鲜时需谨慎了。据了解，尽管我市尚未出现因吃带子而中毒的病例，但工商部门已经通知各个市场加强对海产品的质量监测，一旦发现异常，将立刻封存产品，送去有关部门化验，以确保街坊的身体健康。 专家提醒各位街坊，近期最好少吃贝类食物。如果要食用，在食用前最好把贝类放在水中浸泡一段时间，并定时更换清水，使贝类自行排出体内的毒素；另外，加工烹调时应将内脏剔除干净，防止食物中毒。如果食用后出现身体不适，就要尽快到医院就诊，并保留剩余食物，以便有关部门作进一步的调查和检验。