清炖草菇
原料: 原 料：
干草菇25克，黄酒，精盐，味精，生姜片，植物油各适量。
制法: （1）干草菇去杂用温水浸发，用冷水洗净。
（2）锅内加入清水，草菇，黄酒，精盐，味精，生姜片，植物油，加热炖至草菇熟且入味，起锅装汤碗即成。
特点: 清淡爽口，润肤祛斑，防癌抗癌。