跑堂儿在如今有多种含义：
第一：是指在饭馆中做端菜送饭工作的人，酒饭馆中的服务员。旧时也就是端菜端饭收账跑腿儿的店小二儿。
比如在电视剧《武林外传》中的白展堂在同福客栈中的工作。
第二：现在也有其引申义，一般指社会底层的一些小角色，类似于“跑龙套”等
第三：时下在网上也指到别人的空间不留言就走了， 也叫跑堂....
