锅仔玉米牛腩

原料整根玉米、牛腩、香菇、辣酱、火锅调料

做法1、玉米切六条，牛腩、香菇切块2、锅中加冷水，下入牛腩焯过

3、锅内加辣酱和火锅底料炒香，添水，加葱、姜、蒜和牛腩

4、煮牛腩酥烂，再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅。

小提示1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。 2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟。