奶油兰花汤
工艺：烧口味：咸鲜味食用：
主料：150克
辅料：50克 35克 15克 20克
调料：2克 2克
1. 西兰花去根，改刀成块；2. 用黄油将洋葱末煸香，加入西兰花和汤，用大火烧开；
3. 用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠；
4. 加入盐、胡椒粉调味；
5. 用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍；
6. 回锅烧开，加入奶油，装盆即可。
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