戴道武职业厨师，1997年从厨至今以有十余年，2008年被中国烹饪协会推荐竞

名厨

选为中国名厨。江苏省淮安市楚州区人，江苏省特级厨师，淮扬菜大师，有“淮安厨王”的美誉，淮安市、江苏省和全国劳动模范，曾是江苏省烹饪协会会员。

戴道武

 

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