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红子鸡集团 

王朝百科·作者佚名  2011-05-20  
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红子鸡集团创建于1989年,现已拥有一家三星级大酒店和四家大型海鲜大酒楼,是一家以经营酒店和餐饮业为主导产业的私营企业。在上海创办的“上海红子鸡总汇”是上海市目前规模最大的海鲜粤菜大酒楼,2000个餐位,营业面积1.2万平方米,年营业额已达一亿元,是上海餐饮业的“巨无霸”。

红子鸡集团 

北京红子鸡海鲜大酒楼位于朝阳区霄云路35号,营业面积约1万平方米,拥有1500个餐位,KTV包房和多功能宴会厅,配套有200多辆车位的大型停车场。超大规模,是目前北京市规模最大的中餐酒楼。 红子鸡海鲜大酒楼根据中医原理,推出了近20种汤品,其中以金银菜煲猪肺(主配料为金银菜、猪肺、南北杏、蜜枣、汤骨,有祛湿解燥、清凉润肺的功效);灵芝三蛇煲老鸡(主配料有灵芝、三蛇、汤骨、老鸡等,可以暖胃、润肺止咳、祛湿补血);花生眉豆煲鸡脚(由花生、眉豆、汤骨和鸡脚煲制而成,舒筋活络、润肺解表)为时令滋补汤煲的佳品。

招牌菜:红子鸡、椒盐水蛇、招牌红子鸡鲍翅、金牌火筒翅、豉汁彩椒龙虾球、南非干网鲍

 
 
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