温红瑞

温红瑞，1972年出生于呼和浩特市土左旗，1995年9月进入伊利工作，现任伊利冷饮事业部技术中心总监。他从一名基层脱模工干起，利用所学专业知识为班组工艺、设备改造、质量管理提供了许多有益意见。1997年他参与开发的苦咖啡雪糕以其高品质的口感、口味畅销全国，使伊利冷饮产销量达到全国第一；2001~2009年间他负责开发的巧乐兹、冰工厂、牧场产品进入品牌化运作时代，成为全国名牌。

温红瑞1995年7月毕业于天津轻工业学院乳品工程专业。走出大学校门后，和众多大学生一样，他凭借自己的青春和智慧，准备为自己的未来开拓一片新天地。刚到伊利冷冻食品公司实习时，由校园生活一下子转入身体力行的生产劳动，温红瑞有些吃不消。他说：“当时的确有些适应不了，但我咬咬牙还是坚持下来了。别人能吃的苦，能干的活，我一样能吃也一样能干，我不仅要干好，还要干出个名堂！”起初，他对这份工作不太了解，但是几个月过后，专业对口和对乳品浓厚的兴趣使他越来越适应这份工作了。在熟悉了车间的生产工艺及管理情况后，他开始认真研究分析车间的每条管路和工艺流程，并且开始尝试着对一些工艺流程和管路进行创新改造，不但使生产成本降低了，还提高了产品的质量。在整个实习期间，他广泛接触工人师傅，认真学习他们的经验，与他们打成一片，同时，也博得了公司领导和员工们对他的一致赞扬。1999年，温红瑞被正式任命为产品研发负责人。初担重任，他感觉到肩上的担子很重，同时也感到了从未有过的压力。在重压之下，温红瑞带领着所有研发人员全身心投入到新品的开发工作中，跟时间赛跑，跟竞争对手赛跑。研发过程中一次次的失败，让他很快成熟起来，不再有初担重任时的惴惴不安。付出就会有收获，一批批适销对路配方精良的冰激凌产品被推向市场，经久不衰。他以扎实的理论功底和丰富的实践经验，以及对研发事业高度的热忱，影响着所有研发人员。

在温红瑞的带领下，从2001年到现在，伊利集团冷饮产品不断推陈出新，许多产品畅销国内外，先后开发出巧乐兹系列、冰工厂系列、牧场系列、佰豆集系列四大系列180余个品种，不但满足广大消费者对冷饮产品的需求，而且为企业发展做出了较大贡献。其中，四个圈巧克力喷涂工艺、巧乐兹灌注小车、小布丁生产设备，属国内首创，目前正在向专利局申报发明专利。另外，由他负责开发的巧乐兹、冰工厂和伊利牧场系列产品已经进入品牌化运作，被内蒙古商标认定委员会认定为内蒙古著名商标，成为全国名牌。同时，他还参与新建了金川、天津、合肥、平阴、邛崃工厂工艺设计、设备配置等，培养了一批国内一流的技术人员。

2010年获得“全国劳动模范”。