简易日式炸猪排

原料:
黄瓜卷(像销苹果那样切)、胭脂萝卜。
做法:
1、猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断;
2、用洋葱 料酒 胡椒粉酱油盐把肉腌上三小时;
3、淀粉,低粉,鸡蛋,加水拌匀,把肉裹上面糊;
4、两面沾上面包粉入油锅;
5、油热后小火炸得两面金黄即可。
原料:
黄瓜卷(像销苹果那样切)、胭脂萝卜。
做法:
1、猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断;
2、用洋葱 料酒 胡椒粉酱油盐把肉腌上三小时;
3、淀粉,低粉,鸡蛋,加水拌匀,把肉裹上面糊;
4、两面沾上面包粉入油锅;
5、油热后小火炸得两面金黄即可。