王奕建（？－1950），福建省大田县广平镇西坑村人。新中国成立初期参加革命斗争，时任大田县东西乡民兵。积极参加支援前线、剿匪反霸和保卫新生人民政权的斗争。1950年11月在大田县艺林村执行任务时被敌军土匪杀害，壮烈牺牲。