范姜古厝位于新屋乡，其祖先很久之前就来台开垦，直到咸丰五年，开垦有成，族人便聚资合盖一座大规模的祠堂，当时的人称为「起新厝」，新厝就是新屋，此即新屋乡地名的由来。范姜古厝共有五间，每幢都是红色砖瓦的平房建筑，各具有广东和客家的特色，为避免互相干扰，每幢的方位都不同，格局则都是三合院的格式。