天韭

王朝百科·作者佚名  2009-12-06  
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天韭

天韭

【简介】

史书记载韭菜原产中国,“韭”为象形字,取“久”音而得名,寓意吉祥长久。韭菜营养价值高,菜质柔嫩鲜美,口味辛香。作药可理血、暖胃,益阳。在湖北宜昌2000米以上高山险峻之地,有一种野生韭菜,比家韭叶宽且长,韭香更浓,当地土名叫“天韭”,实为罕见野生韭菜原种。

【别名】茖韭、山葱、茖葱、鹿耳韭

【来源】百合科葱属植物天韭Allium victorialis L.,以全草入药。夏秋采集,洗净鲜用。

【植物形态】玉簪叶韭

多年生草本。鳞茎圆柱状,外包残存的棕网状叶鞘。叶基生,1~2枚,卵状心形,长13厘米,宽约8厘米;叶鞘白色,膜质,抱茎。花茎自叶鞘间抽出,纤细,高35~45厘米;伞形花序,顶生,近圆球形;花白色,具细梗;花被6;子房上位,3室。蒴果。种子黑色。

生于山地疏林下。分市陕西、湖北、四川等地。

【性味归经】辛、温。

【功能主治】止血,散瘀,镇痛。用于衄血,瘀血,跌打损伤。

【用法用量】 0.5~1两,水煎服;外用适量,捣烂敷患处。

【摘录】《全国中草药汇编》

 
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