咖喱酱完全收录

图书信息

中文名: 咖喱酱完全收录

作者:董孟修

图书分类: 生活

出版社: 汕头大学出版社

书号: 9787810368841

发行时间: 2004年09月

地区:大陆

语言:简体中文

内容简介《咖喱酱完全收录》不但网罗全球最受喜爱的27种极具各国特色的咖喱酱、5种高汤熬煮方式，最受瞩目的是将咖喱酱与料理结合，摆出10道经典的咖喱餐点，让你从最基本的咖喱入门，进而成为咖喱通！本食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！

目录横扫全球的金黄色旋风

咖啡季的各国情缘

与咖喱最速配的食材

咖喱初学者的第一堂课

5个风味国度、25道咖喱酱飘香

南洋咖啡酱

红咖喱酱

沙嗲咖喱酱

印尼咖喱酱

马来咖喱辣酱

香椰奶咖喱汤

印度咖喱酱

绿咖喱酱

黄咖喱酱

奇玛咖喱酱

羊排咖喱酱

塔都里咖喱腌酱

日式咖喱酱

蔬菜咖喱酱

豆腐咖喱酱

水果咖喱酱

腰果咖喱酱

纳豆咖喱酱

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