蛤蒌
蛤蒌
【拉丁文名】Piper sarmentosum Roxb.
【别名】假蒌、假蒟、臭蒌、山蒌、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、蛤蒟、酿苦瓜、封口好、毕拔子（《生草药性备要》）、假荖、蛤荖（《岭南采药录》）、猪拔菜（广州部队《常用中草药手册》）、荜拔、巴岩香（《广西中草药》）、猪嫲蒌。
【来源】胡椒科胡椒属植物
假蒌Piper sarmentosum Roxb.，
秃净灌木或亚灌木。茎基部匍匐状，上部直立或攀援，节膨大。叶互生，近膜质，阔卵形或近圆形。花小，单性异株，穗状花序。浆果密集成桑椹状，青色。花期秋季，果期秋、冬季。
生园林或树林中半阴处。
【分布】国内福建,广东,广西,云南,贵州及西藏各省区有分布；国外分布于印度,越南,马来西亚,菲律宾,印度尼西亚,巴布亚新几内亚。
【食用】广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒。
另也用其叶子煮蛤蒌饭，有特殊香气。
【药用】以全株、根、叶或果实入药。全株、根随时可采；叶及果秋季采集，晒干。
【性味归经】辛，温。
【功能主治】温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。用于胃肠寒痛，风寒咳嗽，水肿，疟疾，牙痛，风湿骨痛，跌打损伤。
【用法用量】全株0.5～1两，果0.5～1钱。