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琼脂凝胶

王朝百科·作者佚名  2011-10-11  
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科技名词定义中文名称：琼脂凝胶英文名称：agar gel定义：溶于沸水的琼脂冷却时琼脂(为聚半乳糖硫酸酯的钙盐或钙镁复盐)分子内部和分子间形成氢键而成的凝胶。是固体或半固体培养基常用的成分，也用做电泳支持物。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；方法与技术（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布

 
 
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