台湾金线连
台湾金线连
(Anoectochilus formosanus Hayata) 为兰科(Orchidaceae) 金线连属 (Anoectochilus) 之小型地生兰，属多年生药用植物，全草皆可入药是民间极珍贵药材 (1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 11 ) ，因叶表墨绿色镶以金色或银色网状线条因而得名( 6, 9 )，由于价格昂贵，在大量采摘之后，野生金线连数量锐减，故建立金线连之大量繁殖技术及寻找最适合的栽培环境为解决金线连供应不足的首要之务。
金线连属之植物超过35种，大致分布于印度、喜马拉雅山脉、东南亚各国、印度尼西亚、新喀里多尼亚以及夏威夷一带( 9 )。
金线连分布于台湾全岛海拔500-1500公尺左右的阔叶林床 ( 4, 6, 9 )，北自台北县的北插天山，新竹县竹东，苗栗县南庄、大湖，台中县武陵农场、青山、谷关、白冷，南投县仁爱乡、芦山、溪头，嘉义县吴凤乡，南至高雄县旗山、扇平、阿卑县，屏东县雾台、来义、潮洲万金庄、南仁山，东至台东县中央山脉之水波、金山、太麻里、关山而至花莲县玉里、凤林、太鲁阁等阴湿身森林内皆可见其踪迹 ( 9 ) 。
台湾自产金线连属之植物有四种:
台湾金线连( Anoectochilus formosanus Hayata )
单囊开唇兰( Anoectochilus inabai Hayata )
高雄金线连( Anoectochilus Koshunensis Hayata )
二囊开唇兰( Anoectochilus lanceolatus Lindl ) ( 9 )
台湾金线连( Anoectochilus formosanus Hayata )之植物形态株高20 ~ 30公分，花序高可达14.5 ~ 26.5 cm，主根肥厚，长约4 ~ 5 cm；不定根数平均为3 ~ 4条。茎圆筒状，肉质，基部直径2.8 ~ 5.0mm。叶分开互生于茎具平滑的金色或银色线条，叶呈椭圆型或卵型，表面为暗绿色，叶背为紫红色，叶长约3-4公分，叶宽约2-3公分，全株叶片数约8枚，成株则剩约4 ~ 6枚，先端尖锐，基部扩大呈圆形为鞘而抱垂 ( 9 )。花数少，顶生有3 ~ 4 朵之穗状花序，花序柄红褐色，有白色柔毛，柄上具2 ~3 片披针形鞘状苞。萼片数3个，微红色，外密被柔毛，倒卵形长约6 mm，宽约5 mm，锐头。上部萼片与二较少小花辫形成兜状，侧生的萼片卵状椭圆形，长约9 mm，宽约5 mm，唇瓣长伸，已相当特化，外形与花瓣回异，基部有一短距长约5 mm，距内有二腺体，唇瓣前端裂成2尖瓣，每片长约6 mm，其中段爪部有细丝状构造，两边各约6条，长短不一，外形很像梳子。花柱较短，柱头2个，花药帽卵形，花粉块微黄色，粉质。每年约9月抽苔，10 ~ 11月开花，未授粉的小花可持续到12月底才凋谢。
高雄金线连( Anoectochilus Koshunensis Hayata )另称恒春金线连，其根茎叶等植株外部形态与台湾金线连极为相似，两者主要的差别在于花数及唇瓣构造，台湾金线连之花数较少而唇瓣爪部为深梳状，距长约5 mm。高雄金线连之花数较多，唇瓣爪部为非梳状，距较长，约1cm。两者其它的区别点在于高雄金线连之节数较多，节间较长，且茎径较细，茎色紫红，故显的植株较高，株色较深。此外高雄金线连的叶片长及宽都较小。( 9)
目前供作药材主要以台湾金线连及高雄金线连为主，而以台湾金线连供鲜食较为普遍。