主料:
排骨8块 肉50g 海带50g[1]
鱼丸6个 虾仁50g 香菇6朵
酸菜半颗 辣椒一个
制作步骤: 1、将排骨过开水去血沫; 2、肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。
3、酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒;
4、放入合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会。
5、再开大火,放入香菇,肉丝,海带丝,鱼丸,虾仁,烧开后即可。