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铁模

王朝百科·作者佚名  2011-10-16  
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最早出现在２０世纪５０年代中期的，亦称机器模。铁模的紧压度较高，相对陈化速度较慢，但茶质较易保存。与紧压度有相关的因素，除了对蒸汽时间及压力，与茶菁的细嫩度、杀青温度、干燥温度也有关连，不同原因导致其间的差异。

 
 
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