科技名词定义中文名称：有机氮英文名称：organic nitrogen定义：植物、土壤和肥料中与碳结合的含氮物质的总称。如蛋白质、氨基酸、酰胺、尿素等。应用学科：土壤学（一级学科）；农业化学（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布