科技名词定义中文名称:酸性水解酶英文名称:acid hydrolase定义:在酸性条件下具有活性的水解酶类。如溶酶体酶。应用学科:细胞生物学(一级学科);细胞化学(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布