电果
物种信息

Lonicera caerulea var. edulis Turcz. ex Herd. 蓝靛果
别名:
甘肃金银花,狗奶子,黑瞎子果,呼和-达邻-哈力苏,兰靛果,电果, 忍冬,兰果忍冬,蓝淀果忍冬,蓝靛果忍冬,蓝锭果,蓝锭果忍冬,蓝锭果忍果,蓝果忍冬,鸟啄李,山茄子果。
分类系统位置生物 Vitae[三域系统]
真核域 Eukarya[三域系统]
植物界 Plantae[三域系统]
被子植物门 Angiospermae[传统系统]
木兰纲 Magnoliopsida[Cronquist系统]
菊亚纲 Asteridae[Cronquist系统]
川续断目 Dipsacales[Cronquist系统]
忍冬科 Caprifoliaceae[Cronquist系统]
忍冬族 Trib. Lonicereae[FRPS系统的忍冬科Caprifoliaceae]
忍冬属 Lonicera[FRPS系统的忍冬科Caprifoliaceae]
忍冬亚属 Lonicera Subgen. Chamaecerasus[FRPS系统的忍冬科Caprifoliaceae]
囊管组 Lonicera Sect. Isika[FRPS系统的忍冬科Caprifoliaceae]
蓝果亚组 Lonicera Subsect. Caeruleae[FRPS系统的忍冬科Caprifoliaceae]
蓝果忍冬 Lonicera caerulea[FRPS系统的忍冬科Caprifoliaceae]
蓝靛果 Lonicera caerulea var. edulis[FRPS系统的忍冬科Caprifoliaceae]
形态灌木,高1.5米。幼枝被毛,老枝红棕色,后皮剥落。叶长圆形、长卵形或倒卵披针形,全缘,有缘毛,有托叶,生于叶腋。总花梗长,花冠黄白色,简状,漏斗形,裂片5,雄蕊5,雌蕊伸出花冠外;外有条状苞片,合生成坛状。浆果暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形。花期5~6月。7~9月果实成熟,颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱,令人垂涎欲滴,若摘下一颗品尝,顿觉味道酸甜可口。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。

生长环境常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果喜冷凉湿润性气候,抗寒能力强,在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。
分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区以及内蒙古、华北、西北、四川等地,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。
应用蓝靛果忍冬的果实多浆汁,种子极小,出汁率高,是制作饮料的极好原料,

经常饮用这种饮料,能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。前苏联学者们从20世纪60年代起,深入研究蓝靛果,并发现了该果中含有丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等,具有很高的药用价值,值得强调的是:俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。我国有关专家从80年代开始对蓝靛果营养保健功能进行专项研究,也在研究中惊喜地发现:蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%,相继开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场,虽然尚未形成大气候,但已成为人们追求的新型饮品