食材明细大白菜 一颗

泡发粉条

鸡肉丸

猪肉丸

做法1、大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸。

肉丸炖大白菜

2、大白菜用刀斜片，干红辣椒切丁、蒜切片。

3、油锅里爆香蒜片红辣椒。

4、加入白菜片翻炒。

5、加入酱油，炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋。

6、二三分钟后加入水或高汤。

7、倒入沙锅里小火炖十分钟，撒上葱花或香菜末即可。

 

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