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清甜秋鱼肠
王朝百科·作者佚名 2009-12-07
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菜 名: 清甜秋鱼肠
主 料: 秋鱼肠2两。
配 料: 白糖0.5两,杏仁露适量。
做 法: 将秋鱼肠滚后洗净去杂质,白糖起清后合煮,起菜时加杏仁露。
特 点: 清甜滋阴,高级甜汤。
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