食材：原味排骨 6-8块
鲜蘑 200克（切成小段）
豆豉鲜蘑烩排骨
腐乳 半个
豆豉 1大勺
酱油 少许
香油 数滴
做法：1.炒锅放入少许油，5成熟加入豆豉爆香，然后加入腐乳排骨翻炒，排骨上色加入切好的鲜蘑和酱油。
2.加入200Ml的高汤或清水，大火烧至汤汁浓郁淋香油出锅。