浓情翡翠卷

王朝百科·作者佚名  2012-02-23  
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食材:干豆腐(东北叫法)千张、百叶(南方叫法) 200克浓情翡翠卷

葱,胡萝卜,红绿辣椒,鸡蛋饼,火腿,红油金针菇

蛋黄酱,阿香婆香辣牛肉酱(或者千岛酱,沙茶酱,什么酱都好只要你喜欢)

做法:1.千张切成7CM宽备用。葱,胡萝卜,红绿辣椒,鸡蛋饼,火腿,切成8CM长0.5厘米的丝。

2.取一张切好的千张,淋上蛋黄酱,刷上阿香婆香辣将。

3.将切好的配菜与金针菇放入。

4.卷上后用香菜梗绑好即可。

 
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