大杏仁蔬果沙拉

王朝百科·作者佚名  2012-02-23  
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做法材料:美国大杏仁20颗 圣女果(红/黄)6个 葡萄干一小把 荷兰豆200克大杏仁蔬果沙拉

调料:盐1茶匙(5克)橄榄油1茶匙(5ml)

步骤1)荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净,对半切开。葡萄干洗净备用.

2)锅中倒入水,大火加热至水沸腾后,调入1/2茶匙(3克)盐,放入荷兰豆,即可关火,盖上盖焖20秒钟后捞出,放入冷水中浸泡。

3)将荷兰豆沥干水分倒入大碗中,放入圣女果和葡萄干,调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油,搅拌均匀,最后倒入大杏仁即可

 
 
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