四神腰花

王朝百科·作者佚名  2012-02-23  
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基本内容特性药膳食疗。功效主治: 肠功能紊乱、慢性肝炎、温肾补阳,而且对于月子人来讲营养价值也很高。

四神腰花做法做法一配 方:猪腰子或羊腰子1对,补骨脂10克,肉豆蔻10克,花椒10克,八角茴香10克。

制 法:将猪腰子去筋膜,切块划细花,与其余四味加水适量,煮半小时,再放食盐少许,煮10分钟即可。

功 效:温肾壮阳,固肠止泻,慢性肝炎。

用 法:每日1次,吃腰花,不喝汤。

注意事项:适用于脾肾阳虚型,临床表现:黎明即泻,腹痛肠鸣,泻后则舒,腹凉喜温,形寒肢冷,面色萎黄或苍白,食少,神疲体倦,腰膝酸软。舌淡,苔薄白,脉沉细。而且有热痢者勿用,此方汤不宜多饮。做法二配 方:药包1袋(干淮山药15克,薏仁15克,莲子3颗,芡实15克),猪腰子一副(即2个猪腰),带皮老姜5片,麻油35 ml,水300 ml。

制 法:1、将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出;

2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;

3、麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

4、转大火,放入猪腰片炒至变色;

5、加入水及药包袋煮开,转小火,煮45分钟即可。

功 效:补气、利水,促进新陈代谢,帮助入睡等作用。

注意事项:适用于产后第二周。

 
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