原料银耳20克,山楂糕或山楂片40克,白糖1匙或 冰糖适量。
制法银耳山楂羹
银耳浸泡发透洗净,山楂糕切成小方块。将银耳同浸液倒入小砂锅内,用小火慢炖1小时,再加山楂糕和白糖,炖半小时,至银耳炖烂,汁糊成羹时离火。如银耳未炖烂可延长时间。
功效益气养肺,和血通脉。山楂
用法每日1次或2次,每次1小碗,当点心吃。或临睡前吃,2日吃完。