墨鱼炖乌鸡

王朝百科·作者佚名  2012-02-23  
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基本内容特性: 药膳食疗

主治: 功能性子宫出血

配方:

墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只。

制法:

将墨鱼去骨,甲鱼去关、爪、内脏,用开水烫后去黑衣,乌骨鸡去毛、内脏洗净后一起入锅,加适量水,武火煮沸,改用文火炖1小时至烂熟,加食盐调味。

功效:

滋阴养血,化瘀调经。

用法:

佐餐随量食用。

 
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